Với 95.000 điểm Hilton Honors, chúng tôi đã đặt thành công một đêm tại Hilton Northolme, một quyết định sáng suốt mở ra cánh cửa đến thiên đường nghỉ dưỡng đích thực. Sau khi khám phá vẻ đẹp hoang sơ của Vallée De Mai, chúng tôi đáp chuyến bay buổi chiều trở về Mahe và đến Hilton Northolme vào khoảng 3 giờ chiều. Sảnh đợi vắng vẻ lúc đầu khiến chúng tôi hơi ngạc nhiên, nhưng chỉ khoảng 15 phút sau, nhân viên lễ tân đã xuất hiện để làm thủ tục nhận phòng nhanh chóng và chuyên nghiệp.
Hilton Northolme chỉ có khoảng 40 phòng, mỗi phòng đều hướng biển và một số ít còn có lối đi riêng xuống biển. Khu nghỉ dưỡng đang trong quá trình mở rộng với khoảng 15 biệt thự mới, mỗi biệt thự đều có hồ bơi riêng. Dự kiến hoàn thành vào đầu năm sau, những biệt thự này hứa hẹn sẽ mang đến những lựa chọn nâng cấp phòng đẳng cấp, hoặc có thể chỉ dành riêng cho việc đổi điểm thưởng ở hạng phòng cao cấp.
Biệt Thự Hướng Biển Tuyệt Đẹp
Sau khi nhận phòng, chúng tôi được hướng dẫn lên những bậc thang dẫn lên đỉnh đồi, và tiếp tục leo lên cao hơn để đến biệt thự của mình. Mỗi biệt thự ở đây đều là dạng duplex, và chúng tôi được bố trí ở tầng dưới. Trong suốt thời gian lưu trú, chúng tôi không nghe thấy bất kỳ tiếng ồn nào từ tầng trên, nên không rõ tầng trên có khách ở hay không.
Trên đường đến phòng, chúng tôi đi ngang qua một cây sala (cannonball tree), loài cây nổi tiếng với những quả hạch nặng trĩu, đúng như tên gọi “cannonball” (đạn đại bác). Đây là một trong hai cây sala hiếm hoi trên đảo Mahe. Vẻ đẹp độc đáo của cây sala càng làm tăng thêm sự quyến rũ tự nhiên cho Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa.
Các biệt thự tại Hilton Northolme mang đậm phong cách mộc mạc, gần gũi với thiên nhiên, gợi nhớ đến những cabin gỗ ấm cúng. Ánh sáng dịu nhẹ trong phòng tạo cảm giác thư giãn, tuy nhiên có thể hơi tối đối với một số người. Nhưng nhìn chung, biệt thự rất sạch sẽ, được bảo dưỡng tốt và hoàn toàn đáp ứng được nhu cầu nghỉ ngơi thoải mái cho một đêm dừng chân ngắn ngủi của chúng tôi.
Nhân viên lễ tân đưa chúng tôi ra ban công riêng của biệt thự, và sau khi hỏi han xem chúng tôi có cần gì thêm không, cô ấy rời đi để chúng tôi tự do tận hưởng khung cảnh. Một lúc sau, khi muốn trở vào phòng, chúng tôi phát hiện cửa bị kẹt cứng. Sau vài lần cố gắng đẩy mạnh, chúng tôi mới nhận ra rằng cửa không hề bị kẹt, mà thực tế là cô nhân viên đã khóa cửa chúng tôi từ bên ngoài khi rời đi! Và đây không phải loại cửa tự động khóa, mà là khóa vặn bằng tay.
Không còn gì tệ hơn việc hai người la hét “CỨU VỚI” liên tục để phá tan giấc ngủ trưa yên bình của hàng xóm. Xin lỗi những người hàng xóm tốt bụng. Cuối cùng, một trong số họ đã ra ban công và giúp chúng tôi gọi xuống lễ tân. Có lẽ đây là một cách “độc đáo” để làm quen hàng xóm tại Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa.
Sau sự cố “dở khóc dở cười”, cuối cùng chúng tôi cũng vào được phòng và có thời gian khám phá những tiện nghi bên trong. Trên giường có một tấm bảng chào mừng ấm áp, cùng với hai chiếc mũ chống nắng xinh xắn. Một đĩa bánh nướng xốp (scones) với mật ong và mứt cũng được chuẩn bị sẵn, thật tuyệt vời vì chúng tôi vẫn chưa ăn trưa.
Phòng tắm được trang bị bồn rửa đôi, bồn tắm lớn và vòi sen rộng rãi, thiết kế mở. Có lẽ tôi là một người tắm không gọn gàng cho lắm, vì phòng tắm ướt sũng sau khi tôi tắm xong.
Tiện Nghi và Hoạt Động Giải Trí
Tổng thể, Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa là một khu nghỉ dưỡng nhỏ nhắn nhưng ấm cúng. Để bù đắp cho điều đó, resort cung cấp nhiều hoạt động giải trí đa dạng, cả miễn phí và có phí, bên ngoài khuôn viên. Vì chỉ ở lại một đêm, chúng tôi không có thời gian tham gia bất kỳ hoạt động nào, nhưng đã tìm hiểu thông tin trực tuyến. Ngoài các biệt thự và bãi biển riêng tư, các tiện nghi khác của resort bao gồm hồ bơi vô cực, trung tâm thể dục và spa thư giãn.
Sau khi ổn định chỗ ở, chúng tôi đi dạo quanh khuôn viên và tận hưởng khung cảnh tuyệt vời từ mọi góc độ của resort. Thật trùng hợp, siêu du thuyền của Paul Allen đang neo đậu ngoài khơi, và tôi đã dùng ống kính zoom xa của máy ảnh để cố gắng quan sát những vị khách trên du thuyền. Hoàng hôn Seychelles từ Hilton Northolme là một trải nghiệm khó quên, với những gam màu rực rỡ nhuộm đỏ cả bầu trời và mặt biển.
Hồ bơi của resort khá vắng khách, và tiếc là chúng tôi không có thời gian ngâm mình thư giãn. Hồ bơi vô cực hướng ra biển, với tầm nhìn tuyệt đẹp ra đảo Silhouette ở phía xa xa sau những hàng cây xanh mát.
Chúng tôi cũng đi bộ xuống bãi biển, nơi có vẻ nhộn nhịp hơn một chút, nhưng vẫn không hề đông đúc. Có rất nhiều trang thiết bị bãi biển được cung cấp miễn phí cho khách sử dụng. Nhìn chung, bãi biển ở đây khá nhỏ nhưng rất lý tưởng để bơi lội vì nằm trong một vịnh nhỏ, được bao bọc bởi các khối đá tự nhiên giúp chắn sóng. Bãi biển riêng tư của Hilton Seychelles Northolme là điểm nhấn đặc biệt, mang đến không gian thư giãn tuyệt đối cho du khách.
Ẩm Thực Đa Dạng và View Biển Tuyệt Đỉnh
Chúng tôi chỉ có thời gian cho một bữa ăn tại Hilton Seychelles Northolme, vì vậy việc lựa chọn giữa 3 nhà hàng của khách sạn trở nên khá quan trọng. Các lựa chọn bao gồm Ocean View bar, nhà hàng Les Cocotiers phục vụ các món ăn à la carteSemi-formal, và nhà hàng Hilltop với tiệc buffet châu Á vào buổi tối hôm đó.
Chúng tôi muốn một lựa chọn nhẹ nhàng và ít trang trọng hơn, và quyết định thử Ocean View bar. Ngay khi bước ra và nhìn thấy khung cảnh tuyệt đẹp, chúng tôi đã biết đây là lựa chọn hoàn hảo, và cũng là một địa điểm lý tưởng để ngắm hoàng hôn.
Chúng tôi bắt đầu bữa tối với món milkshake mát lạnh, được phục vụ kèm với một ít đồ ăn nhẹ trong khi chờ món chính. Tiếp nối “chủ đề ẩm thực” của chuyến đi, như bạn đoán, chúng tôi đã gọi một chiếc pizza, cùng với món “catch of the day” (hải sản tươi đánh bắt trong ngày) được nướng hoàn hảo và phục vụ với cơm và sốt cà chua Creole đậm đà hương vị địa phương.
Đồ ăn rất ngon, và khung cảnh thì còn tuyệt vời hơn nữa. Đây là địa điểm hoàn hảo để ngắm nhìn khoảnh khắc hoàng hôn cuối cùng trong chuyến đi Seychelles của chúng tôi, và khép lại hành trình khám phá đảo quốc xinh đẹp. Nhìn chung, Seychelles mang đến một trải nghiệm đảo hoàn toàn khác biệt so với Maldives, và chuyến đi này càng trở nên đáng nhớ hơn với việc ghé thăm hai trong số những bãi biển đẹp nhất thế giới, cùng với kỳ nghỉ dưỡng tuyệt vời tại Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa.
