The Hythe, a Luxury Collection Resort in Vail, biedt een luxe bergervaring die de rijke geschiedenis en moderne berglevensstijl combineert. De lobbybar van The Hythe heeft een unieke samenwerking met de lokale distilleerderij 10th Mountain Whiskey and Spirit, waar traditie en moderniteit samenkomen voor onvergetelijke momenten. Geniet van een cocktail na een dag vol avontuur in Vail, gezellig bij de op maat gemaakte open haard in de lounge.
Margie’s Haas, het restaurant geïnspireerd door de lokale chef-kok Margie Haas uit de Tweede Wereldoorlog, biedt een “van boer tot bord” eetervaring. Het menu combineert moderne Amerikaanse bergkeuken met klassieke recepten en verse ingrediënten. De ambiance wordt gekenmerkt door moderne kroonluchters, lange boerderijtafels, aardse tinten, houten accenten en koperen details, wat zorgt voor een warme en verfijnde sfeer. Margie’s Haas is de ideale plek voor stellen, gezinnen, vrienden en zakelijke bijeenkomsten.
Revel Lounge is dé plek om samen te komen en te feesten, met een uitnodigende en ontspannen sfeer. Met een unieke cocktailkaart en een spannend entertainmentprogramma biedt Revel Lounge een onvergetelijke “Après All Day” ervaring, waar gasten kunnen ontspannen en genieten.
Mountain Ration, geïnspireerd op de M-rantsoenen van de 10th Mountain Division uit 1942 voor wintergevechten en bergoefeningen, biedt snelle en gemakkelijke maaltijden. Het gevarieerde menu van Mountain Ration omvat gezonde gerechten, salades, sandwiches, verse sappen, lokale chocolade, koffie, bier en gebak, met glutenvrije en veganistische opties.