Gasten beginnen met een selectie van scones, geserveerd met clotted cream, Arizona-sinaasappelmarmelade, bessensaus en honingboter. Het hartige menu omvat verrukkelijke hapjes zoals aardappel latkes met zure room, bieslook en Osetra-kaviaar; Dungeness-krabrolletjes op biologisch briochebrood; en eendenpaté met cognac.
Het hoogtepunt van de high tea is de selectie van verfijnde desserts, gecreëerd door Chef-Patissier Yudith Bustos. Enkele hoogtepunten zijn de Beehive, een combinatie van kokosmousse en honingcake met passievruchtkaviaar; de Onyx, met chocolademousse, gezouten karamel en krokante pecannoten; de Cactus, met een unieke Zuidwestelijke smaak van vijgcactus en cheesecake mousse; en de Sunset, een mix van mandarijnroom, seizoensfruit en meringue.
De zoete en hartige lekkernijen worden aangevuld met een selectie van meer dan tien losse theesoorten, waaronder Earl Grey Lavender, Lemon Ginger, Rose Hawthorn Pu’er, Blue Jasmine en Chilean Cranberry Citrus.
Four Seasons Resort Scottsdale biedt een luxe high tea-ervaring met een gevarieerd menu en een adembenemend uitzicht.
Kies uit meer dan tien premium theesoorten bij Four Seasons Resort Scottsdale.
De high tea bij Four Seasons Resort Scottsdale vindt plaats van 14:00 tot 16:00 uur, elke vrijdag, zaterdag en zondag; reserveren is vereist. De prijs is $ 80 voor volwassenen en $ 40 voor kinderen. Voor meer informatie en reserveringen kunt u bellen naar 480 513 5085 of de website van Four Seasons Resort Scottsdale bezoeken.