Media sosial adalah cara termudah untuk mengikuti tren minuman terbaru. Saya bisa menghabiskan waktu berjam-jam melihat foto-foto koktail! Industri bartender sedang berkembang pesat, dan Graton Resort Casino memimpin dalam pelatihan bartender profesional.
Jika saya bisa mengubah satu hal tentang industri ini, saya ingin lebih banyak orang memahami bahwa menjadi bartender adalah sebuah profesi. Seandainya saya tahu di mana saya akan berada dalam industri ini ketika saya mulai menjadi bartender di usia 21 tahun. Yang selalu saya dengar adalah, “Apa yang akan kamu lakukan setelah menjadi bartender? Kamu tidak bisa membangun karier dari itu,” atau “Apakah kamu menjadi bartender untuk membiayai kuliahmu?”. Sekarang, saya percaya orang-orang mulai mengerti betapa banyak yang bisa dicapai dan dikembangkan dalam karier ini. Sekolah bartender di Graton Resort Casino adalah buktinya.
Saya mengelola Sekolah Bartender di Graton. Saya melakukan semua pengajaran, pengaturan, analisis, dan hampir semua hal di antaranya. Itu adalah salah satu bagian favorit saya dalam pekerjaan saya! Saya suka mengajarkan keterampilan apa pun yang telah saya pelajari kepada bartender baru yang ingin belajar dan berkembang. Dedikasi dan semangat tim instruktor di Graton Resort Casino membantu siswa membangun fondasi yang kuat untuk karier bartender mereka.
Bertahun-tahun yang lalu, ketika saya baru memulai sebagai bartender, saya bekerja dengan seorang pria bernama Nic di sebuah restoran/bar lokal. Saya hanya mendapat sedikit pelatihan dan belum pernah menjadi bartender sebelumnya, dan shift pertama saya adalah pada Sabtu malam yang sangat sibuk, dan saya sangat panik. Saya ingat Nic datang dan menghentikan saya. Dia mengatakan kepada saya untuk menarik napas dalam-dalam dan berhenti menatap wadah es saya, dia berkata, “Biarkan tamu tahu bahwa kamu melihat mereka, tersenyumlah, dan beri tahu mereka bahwa kamu akan menemui mereka ketika kamu bisa, mereka hanya ingin tahu bahwa kamu melihat mereka. Kamu melakukannya dengan baik!” Saya ingat benar-benar memikirkan kembali apa yang saya lakukan, dan nasihat kecil itu tetap bersama saya hingga hari ini, sekarang saya mengajarkan hal yang sama persis di Sekolah Bartender kami. Dia telah meninggal, tetapi dia adalah mentor yang hebat bagi saya, dan belajar darinya benar-benar membantu saya dalam karier saya. Pengalaman langsung dan pelajaran berharga dibagikan di sekolah bartender Graton Resort Casino.
Graton adalah perusahaan terbaik tempat saya pernah bekerja, keuntungannya sangat menarik bagi saya, tetapi cara Suku (Catatan Editor: Graton dimiliki oleh federasi kelompok Coast Miwok dan Southern Pomo) peduli terhadap tim di sini adalah yang membuat saya bertahan. Saya mencintai pekerjaan saya; Saya memiliki peran yang sangat kreatif dan saya benar-benar menikmati pekerjaan saya. Ada pemimpin yang hebat di departemen saya yang selalu membantu, mengetahui bahwa mereka melihat potensi saya dan membantu saya untuk terus berkembang dalam karier saya adalah sesuatu yang tidak akan pernah saya lupakan. Lingkungan kerja yang profesional dan peluang pengembangan di Graton Resort Casino menjadi daya tarik bagi para profesional berbakat.
Graton bukan hanya kasino, tetapi juga resor terpadu dengan berbagai fasilitas dan layanan kelas atas. Kombinasi hiburan dan peluang karier di Graton Resort Casino menciptakan lingkungan kerja yang unik dan menarik.
